Газовый подовый пекарский шкаф ABAT ГШ-2 предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Имеет съёмный дымоход. Камеры изготовлены из оцинкованной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка - из нержавеющей стали, дверцы - из нержавеющей стали, подставка и боковые стенки окрашены.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
2 рабочих камеры
Нагрев до рабочей температуры (340 °С) - 30 минут
Плавная регулировка температуры от +100 до +340 °С
Возможность использование как природного, так и сжиженного газа
Пьезорозжиг
Газ-контроль
Устанавливается на подставку
Регулируемые по высоте ножки
Подключение: газ
Количество камер: 2
Вместимость камеры: 24 хлебные формы №7
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм: 1035x770x250
Площадь пода, м²: 1.5
Температурный режим, °C: +100 ... +340
Нагрев до 340 °C, мин:: 30
Пароувлажнение: нет
Количество горелок: 2
Мощность, кВт: 16
Вес (без упаковки), кг: 230
Ширина, мм: 1300
Глубина, мм: 970, 1057
Высота, мм: 1645, 1847
Страна производства: Россия
Гарантия, мес: 12
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
2 рабочих камеры
Нагрев до рабочей температуры (340 °С) - 30 минут
Плавная регулировка температуры от +100 до +340 °С
Возможность использование как природного, так и сжиженного газа
Пьезорозжиг
Газ-контроль
Устанавливается на подставку
Регулируемые по высоте ножки
Подключение: газ
Количество камер: 2
Вместимость камеры: 24 хлебные формы №7
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм: 1035x770x250
Площадь пода, м²: 1.5
Температурный режим, °C: +100 ... +340
Нагрев до 340 °C, мин:: 30
Пароувлажнение: нет
Количество горелок: 2
Мощность, кВт: 16
Вес (без упаковки), кг: 230
Ширина, мм: 1300
Глубина, мм: 970, 1057
Высота, мм: 1645, 1847
Страна производства: Россия
Гарантия, мес: 12
|
Вес, кг
|
230 |
|
Высота, мм
|
1645, 1847 |
|
Ширина, мм
|
1300 |
|
Глубина, мм
|
970, 1057 |
|
Мощность, кВт
|
16 |
|
Тип
|
Подовый шкаф |
|
Количество камер
|
2 |
|
Вместимость камеры
|
24 хлебные формы №7 |
|
Площадь пода, м²
|
1,5 |
|
Подключение
|
Газ |
