Скидка -12% от цены
Артикул:
21000807849
Описание
Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-18М предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Имеет увеличенное жаропрочное смотровое стекло. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов, преимущественно крупного формата.
Предназначен для совместного использования с тележками ТШГ-11-8-6, ТШГ-14-8-6 или ТШГ-18-8-6.
Тележка не входит в комплект подставки.
Оборудование поставляется в 2 вариантах комплектации:
В собранном виде:
Ящик 1140x1240x2338 мм весом 297 кг
В разобранном виде:
Ящик 2200x1110x490 мм весом 221 кг
Ящик 2200x1080x410 мм весом 99 кг
Ключевые особенности:
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перемещает горячий воздух с верхней части рабочей камеры в нижнюю
Подвод воды и электропитания на крыше изделия для удобства обслуживания
Автоматическая заливка воды для пароувлажнения камеры
Пароувлажнение достигается за счёт дополнительного ТЭНа (испарение влаги из ванночки с водой)
Слив для удаления излишков влаги
Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм
Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
Подсветка камеры
Предназначен для совместного использования с тележками ТШГ-11-8-6, ТШГ-14-8-6 или ТШГ-18-8-6.
Тележка не входит в комплект подставки.
Оборудование поставляется в 2 вариантах комплектации:
В собранном виде:
Ящик 1140x1240x2338 мм весом 297 кг
В разобранном виде:
Ящик 2200x1110x490 мм весом 221 кг
Ящик 2200x1080x410 мм весом 99 кг
Ключевые особенности:
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перемещает горячий воздух с верхней части рабочей камеры в нижнюю
Подвод воды и электропитания на крыше изделия для удобства обслуживания
Автоматическая заливка воды для пароувлажнения камеры
Пароувлажнение достигается за счёт дополнительного ТЭНа (испарение влаги из ванночки с водой)
Слив для удаления излишков влаги
Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм
Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
Подсветка камеры
262 020 ₽
/шт Мало
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Самовывоз - бесплатно
Уважаемые клиенты! В связи с нестабильным курсом рубля убедительно просим Вас уточнять цены на интересующие товары у наших менеджеров перед оформлением заказа. Благодарим за понимание!
Уважаемые клиенты! В связи с нестабильным курсом рубля убедительно просим Вас уточнять цены на интересующие товары у наших менеджеров перед оформлением заказа. Благодарим за понимание!
Характеристики
Вес, кг
—
208
Высота, мм
—
2130
Ширина, мм
—
995
Глубина, мм
—
1107, 1320
Полезный объем, м³
—
1,35
Мощность, кВт
—
4,98
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, действительны на товар из наличия. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос